jingoro

福岡県うきは市にある、”木の道具と喫茶のお店”「jingoro」。

こだわりのスイーツや焼き菓子が楽しめるだけでなく、
木のぬくもりを感じられる道具や雑貨も取り扱う特別な空間です。
訪れるたびに変わる季節限定スイーツも魅力のひとつ。
今回は、そんな「jingoro」の心地よい雰囲気と、おすすめメニューをたっぷりご紹介します！

CONTENTS

お店へのアクセス

ADDRESS：福岡県うきは市吉井町鷹取 1557-3
　　　　　（福岡市内から車で約１時間・駐車場あり）
OPEN　　：10:00-16:00
CLOSED　：水～土

うきは市の穏やかな街並みに溶け込むように佇む「jingoro」。

扉を開けると、アンティーク調のインテリアとやさしい自然光が迎えてくれます。
静かな空間の中で、ゆったりと流れる時間。まるで時がゆっくりと進むかのような、心落ち着く場所です。

喫茶スペースでは、

など、多彩なメニューが揃っています。
スイーツを味わいながら、心からリラックスできるひとときを楽しめます。

「jingoro」で初めて食べたスイーツは、「いちごのティラミス」。

ふんわりなめらかなマスカルポーネクリームと、甘酸っぱいフレッシュいちごが重なり、
スプーンを入れた瞬間から幸せが広がる味わいです。

定番の 「チーズケーキ」 も、しっとり濃厚でおすすめですが、ぜひ注目してほしいのは 季節限定スイーツ！

夏の日にオーダーした「桃のクレメダンジュ」。

フランス・アンジュ地方発祥のレアチーズスイーツ 「クレメダンジュ」。
フロマージュブランをベースに、生クリームやメレンゲを混ぜたふわふわ食感。
そこに、みずみずしい桃のマリネが加わり、爽やかで贅沢なスイーツに。
暑い夏の日にぴったりの一品です。

そして、冬の寒い日にオーダーしたのは、こちら。
冬季限定の「ガトーショコラ」と
季節限定で提供されていた「レアチーズケーキタルト～ほろ苦キャラメルとさつまいもで大人味～」

冬季限定の 「ガトーショコラ」 は、たっぷりの生クリームが添えられたリッチな見た目。
甘さ控えめの濃厚ショコラとクリームの相性が抜群で、意外にもペロリと食べられます。

そして、もし今年も季節限定タルトで登場するならば、ぜひ食べていただきたい一品。
タルト生地に少し塩味が感じられ、一口食べた瞬間、
”甘い”と”しょっぱい”の絶妙なバランスに衝撃を受けました。
「また食べたい…！」と心から思った一品です。

「jingoro」では、ホールケーキのオーダーも受けられています。
誕生日や記念日など、特別な日にぴったりのケーキを注文できるのは嬉しいポイント。

Instagramに情報が掲載されているので、気になる方はぜひチェックしてみてください！

木の道具をつくる工房が併設されており、
その工房で作られた手仕事のぬくもりが詰まったアイテムも販売されています。

また、ごろごろ果実がたっぷり入ったジャムも並んでいて、つい手に取ってしまう魅力があります。

おいしいスイーツを楽しんだあと、
お気に入りの雑貨やジャムを探してみるのも素敵な時間になりそうです。

「jingoro」で過ごす時間は、心休まる時間です。
うきはの自然に囲まれた空間で、心と体が癒されるひとときを過ごしてみませんか？

この記事の内容は、掲載時点の情報です。
詳細は、お店のサイトにてご確認ください。
また、情報に誤りがありましたら、こちらまでお知らせいただけると助かります。